La FERME BIO

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Moi même et le PATRON de la ferme BIO

Les belles poules BIO en plein air , pour les oeufs.

Une partie du troupeau BIO.

 Brouter dans les pâturages BIO , du printemps jusqu’à l’automne et ,

l’hiver venu, se réfugier dans l’étable pour ne consommer que des fourrages récoltés sur la ferme BIO.

Elever un troupeau de vaches au régime 100 % herbe BIO , c’est possible et c’est rentable. Même face aux sécheresses ! , Conclut une expérimentation de l’Inra.

L’alimentation des vaches laitières BIO  est  primordiale pour le meilleur lait  qui soit !

*** Alors pour moi , les glaces BIO avec ce lait Fermier BIO et les oeufs BIO , ......... c’est Fantastique ***

C'est midi , alors ont se reposent à l'ombre

Qu'elles sont belles et pleines de bon lait BIO , ( on attend sont tour pour la traite du lait )

Je rentre dans la pièce pour la traite

Une salle de traite automatisée

• le processus de la traite y est entièrement automatisé.
• Chaque vache Bio, qui décide d’entrer dans la loge du robot à son rythme (entre 2 fois par 24 h), est reconnue grâce à un collier électronique et traitée selon ses besoins.
• L’éleveur observe régulièrement ses vaches et analyse attentivement les données fournies par le robot, afin de le régler en fonction des spécificités de chaque
• Le robot favorise le bien-être animal   , les vaches bio dorment sur de la paille et elles sont libres de se promener à leur guise.
• Par exemple, du printemps à l’automne, le robot ouvre les portes de l’étable du matin au soir, afin que les bêtes puissent pâturer à l’extérieur.
• Au départ, il faut leur apprendre le chemin, mais cela va très vite car non seulement elles ont besoin d’être traites, mais de la nourriture les attend dans la salle pour les motiver.

Et voila 10 litres de lait frais Bio pour faire des glaces BIO.

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Fin du stage en Excellence BIO Voici des parents fiers de leur fils après la remise du certificat de fin de Stage Maître Glacier réussi. Pour ma part , cela aura été une formidable et belle expérience de pouvoir enseigner  qu’avec des produits de  la ferme entièrement  bio .

Ils sont heureux et fier de leur fils

Après une semaine  de travail très intense en Excellence ,

voici le Certificat de fin de Stage BIO en Excellence   .

*** l’excellence BIO ***

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